Sáng 29/4, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị triển khai Chương trình OCOP năm 2022. Đây là một trong những sự kiện chính nằm trong Chương trình sự kiện “Cà Mau - Điểm đến 2022”...
Chi cục Phát triển nông thôn đã tổ chức 04 lớp tập huấn theo hình thức trực tuyến về tiêu chí đánh giá và phân hạng sản phẩn OCOP, trong đó 02 lớp cán bộ phụ trách Chương trình OCOP và cán bộ của các đoàn thể chính trị - xã hội cấp tỉnh, cấp huyện; 02 lớp cho cán bộ quản lý, cán bộ của các đoàn thể chính trị - xã hội cấp xã, các Chủ thể OCOP; cán bộ lãnh đạo đương nhiệm và cán bộ trẻ kế thừa của các chủ thể, người lao động của các chủ thể OCOP từ ngày 03/11 đến ngày 10/12/2021 với 254 học viên tham dự....
Chiều ngày 17/11/2021 Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Cà Mau tổ chức cuộc Họp đánh giá, chấm điểm, phân hạng sản phẩm đợt 1 năm 2021 có 18 sản phẩm của 08 huyện tham gia đánh giá, chấm điểm....
Tổ chức lớp tập huấn trực tuyến chuyên sâu về ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển sản phẩm OCOP, thời gian từ 27/10 đến 02/11/2021...
16:42, 29/04/2022
15:12, 14/01/2022
07:01, 26/11/2021
08:15, 21/10/2021
Đây là những sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu tôm tươi tự nhiên. Những sản phẩm này đã được công ty xuất bán cho hầu hết các chuỗi siêu thị thực phẩm sạch trên toàn quốc, hệ thống siêu thị Vinmart và xuất khẩu tiểu ngạch đi Hải Nam Trung Quốc. NaCaMa được khách hàng tin dùng và lựa chọn ở các TP lớn như Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội, người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm hài lòng về hương tôm vị tự nhiên và cả về hình thức đóng gói quy cách bao bì. Bên cạnh đó, Việc xây dựng và định hướng phát triển “ Làng nghề Bánh phồng tôm “ với mục tiêu và định hướng kết nối phát triển nơi đây như một điểm tham quan du lịch nhằm góp phần quảng bá đặc sản địa phương, ngoài tăng doanh thu doanh nghiệp còn giúp giải quyết việc làm cho lao động địa phương, kéo theo các ngành nghề dịch vụ khác phát triển.
Nước mắm Diệu Hương (Sáu Thành) được thu mua và lựa chọn cẩn thận ngay từ các tàu thuyền đánh bắt về. Những con các sau khi chọn lọc kỹ rửa sạch được trộn đều với muối biển với tỉ lệ 3 cá : 1 muối và được ủ chượp từ 12 đến 15 tháng. Ngày nắng được mở nắp để phơi, đêm đậy tránh sương đến khi đủ ngày đủ tháng sản phẩm được đóng chai mang đến mỗi gia đình chính là những giọt nước mắm vàng sách như mật với vị mặn mòi của muối và đọng lại hậu vị ngọt ngào của đạm cá.
Mật ong RUM CM - thương hiệu mật ong rừng tràm U Minh Hạ Cà Mau. Sản phẩm được thu hoạch hoàn toàn thủ công truyền thống từ làng nghề “Gác kèo ong”, hoàn toàn giữ nguyên trọn giá trị dinh dưỡng thuần tự nhiên từ mật. Ong mật hút từ các nhụy hoa tràm, hình thành nên các tổ ong to tự nhiên với chất mật sánh vàng, vị ngọt thanh, hậu chua nhẹ đặc trưng hương vị hoa tràm U Minh Hạ Cà Mau. Kế thừa và phát huy từ phương thức truyền thống, sản phẩm RUM CM không chỉ được làm ra bởi những người thợ gác kèo tay nghề cao mà còn tuân thủ chặt chẽ quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng tầm chất lượng, trở thành món quà sức khỏe ý nghĩa cho người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Năm 2018, Công ty TNHH phát triển xanh Việt Nam Phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ nghiên cứu và phát triển một sản rượu từ trái nhàu tươi mang tên Rượu Quý. Sản phẩm Rượu Quý mang một ý nghĩa của sự quý hiếm, vì bản thân trái nhàu có chứa nhiều công dụng hỗ trợ tốt cho sức khỏe con người là sự kết tinh giữa truyền thống và hiện đại cùng với tâm huyến của bản thân, sự đồng tâm, nhiệt huyết của đội ngũ lao động, luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu, thõa mãn nhu cầu người tiêu dùng, hình ảnh đẹp, giá cả phải chăng. Rượu Quý an toàn cho sức khỏe, mang một hương vị đặc biệt nồng say khó quên. Chúng tôi mong muốn tạo nên sản phẩm tốt, đóng góp tích cực phát triển kinh tế ở địa phương, giải quyết việc làm cho một bộ phận người lao động, xây dựng thương hiệu rượu tại Cà Mau phát triển bền vững.